mercredi 15 octobre 2008

cuisin-ô-thérapie!!!

Oui, je tricote et je cuisine aussi, ça me calme...Enfin, je cuisine des bricoles...la dernière en date: une tartelette aux figues bidouillée à ma façon.

La recette:

une pâte sablée toute faite

des figues, évidemment

50g de poudre d'amandes

70g de beurre

70g de sucre glace

  • Bon, alors ne faites pas comme moi (oui, je sais, je commence bien!!) tête de linotte comme je suis, j'ai découpé à l'aide d'un bol, des ronds dans la pâte pour faire des tartelettes, jusqu'ici, rien d'anormal...sauf que je ne souvenais pas que je n'ai pas de moule à tartelettes donc, on a frôlé le désastre dans mon four quand tout a coulé!!!!

  • donc soit vous découpez des ronds soit vous gardez la pâte entière, CQFD
  • dans un saladier, mélangez le beurre ramolli quelques secondes au micro ondes avec le sucre glace pour obtenir un mélange cremeux
  • ajoutez la poudre d'amandes, mélangez
  • etalez cet appareil sur lapâte déroulée et ajoutez les quartiers de figue, peau sur la pâte
  • enfournez au four à 220°C, un petit quart d'heure pour les tartelettes

Bon, j'hésite à vous montrer la foto qui est particulière râtée, faite le soir avec la pâte qui a bien dégouliné, je vous le rappelle!! Allez, même pas peur.

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DSC00767

je vous avais prévenu(e)s

Posté par Matj à 21:58 - - Commentaires [2] - Permalien [#]


Commentaires sur cuisin-ô-thérapie!!!

  • Mouarf...
    Mais non enfin je ne me moque pas

    Posté par Dédé, mercredi 15 octobre 2008 à 22:42 | | Répondre
  • L'essentiel c'est que c'était bon, non?

    Posté par marlouu, vendredi 17 octobre 2008 à 09:28 | | Répondre
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