mercredi 22 avril 2009

Une mousse au chocolat, tout légère, ça vous tente ?!!

Pour la faire, rien de plus simple  (recette probablement trouvée sur marmiton.org….j’ai un doute):

Les ingrédients :

Une plaque de chocolat, la plaque entière, je pense que c’est 200 g

4 oeufs

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Il manque un oeuf sur la foto, car les ingrédients pour 2 personnes sont: 3 oeufs et la moitié de la plaque, or, ça m'a semblé si peu....snif...

On fait fondre le chocolat dans une casserole avec un peu d’eau. On bat les blancs en neige et on mélange le tout, on laisse au frigo quelques heures.

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Avec les ingrédients pour 4 personnes, on obtient 4 coupelles ainsi, c'est trop peu pour la gourmande que je suis, c'est pê pour cela que c'est sensé être une recette légère...

Je pense qu’il faut prendre un chocolat d’excellente qualité ; ça y fait beaucoup, l’illusion est quasi parfaite, on retrouve la texture de la mousse avec uniquement, le goût du chocolat…C’est sympa et très rapide !!

Posté par Matj à 20:22 - - Commentaires [2] - Permalien [#]


Commentaires sur Une mousse au chocolat, tout légère, ça vous tente ?!!

  • Miam !
    J'adooooooooore le choocolat !
    Merci beaucoup Matj, car avec ça, je ne suis pas prête de perdre des 5 kgs ;o))
    Bisous

    Posté par La Renarde, jeudi 23 avril 2009 à 08:18 | | Répondre
  • Miam !
    Tu peux rajouter également des petits copeaux dans la mousse, ça fait croustillant

    Posté par Dédé, jeudi 23 avril 2009 à 09:49 | | Répondre
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