dimanche 26 avril 2009
Sergent Pepper!!!
Sergent Pepper, c'est le nouveau surnom que m'a donné Mr Matj lorsque je lui montré ma dernière lubie: J'ai teint mon caban adoré.
Il était rouge!!!
C'est clair, je ne passais pas inaperçue avec!!
Il est devenu indigo!! :
Pour la photo, j'ai meme revetu la même chemise que sur la photo prise l'an passé, si c'est pas du dévouement, ça...
Bref, je l'adooooore comme ça!!!
Et en plus, les surpiqûres sont restées rouges ainsi que le contour des poches, ça adoucit la sobrieté de l'indigo:
Bref, je suis ravie de l'avoir teinté, une grande première pour moi!!!
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J'ai plus qu'à me racheter un sac de courses !!
vendredi 24 avril 2009
Gourmandises littéraires...
Lequel lire en premier??
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jeudi 23 avril 2009
J'ai une machine à coudre!!!!!
J'envisageais l'achat depuis quelques temps et hier, je me suis lancée, ce soir, je l'ai déballée et une heure plus tard, je testais déjà l'ensemble des points!!
Je ne pensais pas que la mise en route seait aussi aisée, la chance de la débutante, peut être??
Je l'ai choisie pour sa simplicité d'utilisation et pour son look:
Vous avez vu le joli papillon??
Evidemment, Cléo m'a soutenue moralement durant l'ensemble des opérations!! Ah, ca va être pratique de coudre avec elle juste à côté...Je me demande si je ne préfère pas quand elle me chipe mes pelotes pendant que je tricote...
Allez, c'est parti!! Yapluka!!!
PS: Merci Dédé, pour le site avec les démos vidéo!!!
mercredi 22 avril 2009
Une mousse au chocolat, tout légère, ça vous tente ?!!
Pour la faire, rien de plus simple (recette probablement trouvée sur marmiton.org….j’ai un doute):
Les ingrédients :
Une plaque de chocolat, la plaque entière, je pense que c’est 200 g
4 oeufs
Il manque un oeuf sur la foto, car les ingrédients pour 2 personnes sont: 3 oeufs et la moitié de la plaque, or, ça m'a semblé si peu....snif...
On fait fondre le chocolat dans une casserole avec un peu d’eau. On bat les blancs en neige et on mélange le tout, on laisse au frigo quelques heures.
Avec les ingrédients pour 4 personnes, on obtient 4 coupelles ainsi, c'est trop peu pour la gourmande que je suis, c'est pê pour cela que c'est sensé être une recette légère...
Je pense qu’il faut prendre un chocolat d’excellente qualité ; ça y fait beaucoup, l’illusion est quasi parfaite, on retrouve la texture de la mousse avec uniquement, le goût du chocolat…C’est sympa et très rapide !!
mardi 21 avril 2009
Le pull qui a failli être en jacquard et qui finit à rayures....
Enfin, à l'heure où je vous parle, il n'est pas fini...Il est en cours de finition, chez ma Maman, c'etait ça ou je partais en clinique psychiatrique....
Je crois que je n'ai jamais autant galéré pour un pull, qui plus est en taille 2 ans; j'ai eu la prétention de croire que le jacquard se faisait facilement, c'etait sans compter sur les grands moments de solitude du style: mais dans quel sens se lit, la grille?....Pour couronner le tout, je suis tombée à cours de laine, la mercière aussi...
A l'origine, cela devait être le pull du Marie Claire Idées de cet hiver, avec un ourson en jacquard, c'est devenu, ça:
Les rayures sont beiges et non oranges, mais bon, ça ne change pas grand'chose à cette horreur....
Devant, cette horreur, j'ai abdiqué et tout démonté, c'est devenu, ça:
Et finalement, je suis incapable de relever les mailles, pour faire le col, c'tte honte..car même avec les vidéos, j'y comprends rien...
Et last but not the least, je le montre à ma soeur, vu que c'est pour son petit garçon et elle me répond tout de go: de toute façon, il est trop petit...scrogneugneu!!!!
Conclusion: quand ça ne veut pas, ça ne veut vraiment pas..na!!!
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lundi 20 avril 2009
La tomate copyrightisée et l'osso buco
Pour ce we où nous recevions les beaux parents, j’avais besoin d’une entrée disons..conventionnelle…Après mûre réflexion, j’ai repensé à l’entrée que nous avait servie Julie, la dernière fois ( Julie, pas la peine de rappliquer pour avoir des explications sur le pourquoi du conventionnel, c'est comme ça, c'est tout ;-) )
Donc, l’entrée de Julie (copyright Julie)
On vide des tomates, en préservant, le petit chapeau, on remplit la tomate de crevettes grises et de mayo.
Julie fait la mayo maison, moi, j’ouvre une boîte marquée « mayonnaise allégée », meilleure pour le moral.
Comme je dois montrer que je prends soin de la santé de son fils, à Belle –Maman, je me suis souvenu d’une astuce à ma Belle Maman, elle mélange systèmatiquement la mayo à du Fjord ( copyright Belle maman), c’est ce que j’ai fait.
Et puis, je me suis souvenu aussi que Papa ajoutait une touche d’harissa dans sa mayo, c’est ce que j’ai fait aussi ( copyright Papa)
Un tour de moulin de poivre noir et on obtient, la tomate copyrightisée que voici :
Pour le plat, j’avais fait un Osso-Buco, tiré de ce livre…Ce sont des recettes classiques et familiales et pour moi, c’est quand même le livre de base, en cuisine, je m’en sers pas mal.
La recette, donc :
Pour 4 personnes :
1 kg de jarret de veau en rondelles
2 càs de farine
75 g de beurre
1 oignon
1 càs de concentré de tomate
1 verre de vin blanc sec
½ tablette de bouillon de viande concentré
1 gousse d’ail
3 petites tomates fraiches
1 bouquet garni
250g de spaghetti
50g de gruyère râpé
sel, poivre.
Salez, poivrez les rondelles de viande. Farinez les légèrement.
Dans une cocotte, faites chauffer 50 gde beurre. Mettez y la viande à dorer d’un côté, puis retournez la et ajoutez l’oignon épluché et finement haché. Laissez dorer. Saupoudrez d’une cuillère à soupe rase de farine. Mélangez bien.
Délayez la ½ tablette de bouillon avec 3 verres d’eau. Ajoutez les dans la cocotte ainsi que le concentré de tomate, le vin blanc, le bouquet garni, l’ail écrasé très peu de sel, poivre. Couvrez. Laissez mijoter 1 heure.
Mettez enfin les tomates coupées en quartier, laissez mijoter 15 minutes de plus.
Faites cuire les spaghetti dans bcp d’eau bouillante salée.
Allumez le bas du four.
Egouttez les pâtes. Versez les dans un plat à gratin. Disposez dessus les rondelles de viande, arrosez de sauce de cuisson. Parsemez de gruyère râpé et de noisettes de beurre et faites gratiner quelques minutes en haut du four bien chaud (thermostat 7/8).
C’est inratable, foi de Matj !!!
vendredi 17 avril 2009
Day off
Une petite journée off, à la maison, ça ne m'était pas arrivé depuis Noël...Je vais en profiter pour ranger, débarrasser, nettoyer et cuisiner: de la famille passe le we à la maison...
C'est impresionnant comme le nettoyage est salvateur chez moi et me fait le plus grand bien; j'ai l'impression de me décharger de mes soucis, de les balayer....Bref, j'ai tout à y gagner: légèreté d'esprit et propreté de la maison!!!
Le plus dur sera, je crois, de ne pas appeler le bureau pour savoir si j'ai des messages ou des mails.... on y croit, là...
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mercredi 15 avril 2009
Je rends ma copie!!!
Elle nous avait demandé de citer nos repas de la semaine de lundi à lundi....
Oui, je sais, je ne suis guère en avance c’était pour avant-hier, mais….tout ça, tout ça, vous connaissez le refrain !!
Avertissement :
Ames sensibles s’abstenir
Let’s go :
Lundi :
Salade en sachet, bouh, la honte
Jambon
Formages (trop)
Yaourt
Mardi :
Tomates farcies maison et riz (un truc que j’ai décongelé, rassurez-vous!!)
Mercredi :
Là, ça se gâte, c’est le début de la faim fin
On avait pas mal de route à faire et on a demandé un plateau repas à l’hôtel vu qu’on arriverait après la fermeture et j’ai choisi, une assiette de fromage et une assiette de desserts, et Mr Matj a eu l’excellente idée de demander un bon Bourgogne…aah, une tuerie, trouver ce petit plateau après autant de km avalés, c’est du bonheur en barre !!!!
Oserai-je avouer que j’ai fini l’assiette de desserts de Mr Matj ???
Jeudi :
On a diné dehors dans le cadre d’un repas socio-professionnel:
Croustillant de maroilles
Côtelette d’agneau / gratin dauphinois
Chou garni de fruits
Vendredi :
Tian maison, s’il vous plait…préparé le mardi soir, oui, oui, il a bien conservé….
Samedi :
Après avoir cuisiné, je ne sais pas pour vous, mais moi, ça me coupe l’appétit et comme l’après midi même, j’avais préparé 2 entrées et 60 muffins salés, j’ai juste mangé 2 tartines de jambon, histoire de ne pas me coucher le ventre vide....
Dimanche :
Evidemment, on a mangé toute la journée, mais le soir…il me fallait un petit quelque chose…on a donc fini quelques-uns des 80 mini-toasts que j’avais préparés le matin….
Et là, vous vous demandez –j’en suis sûre-combien on avait d’invités pour avoir préparé 60 + 80 amuses bouches ??
Réponses : 7 adultes et 2 enfants !!!
Justification : j’ai tj peur de manquer, na !
Lundi de Pâques :
Jour férié mais un dossier urgent à terminer, alors ça a été rapide, quartier de quiche lorraine (menu enfant de la veille) avant de repartir bosser
Mardi : (bonus)
On s’est fait un chinois, histoire de s’en remettre… ;-)
Alors maîtresse Mari, ton appréciation:" peut mieux faire??", je suppose
;-)
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Edit de 20h12: Mr Matj etait chargé du repas de ce soir, il vient de rentrer avec des escargots de Bourgogne, des coquilles Saint Jacques, du pâté en croute de Pâques, de la saucisse de Perche et du Champagne...
Je suis sûre que vous êtes décomplexées, là... ;-)
dimanche 5 avril 2009
Happy Sunday Evening!!
Voici 25 dimanches soirs qui sont ensoleillés grâce à Poppy, et pour l première fois, ma contribution à ce rayon de soleil collectif
Cléo qui profite du moindre rayon de soleil et est toujours aux premières loges....D'ailleurs, je me demande si je ne vais pas la louer pour l'optimisation de l'emplacement des panneaux solaires..elle essaierait différents endroits et celui choisi serait désigné pour fixer le panneau...
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Bonne semaine
jeudi 2 avril 2009
Les cocktails Sue Ellen du jeudi soir..
Parce qu’on est jeudi et parce que certaines me l’ont réclamé à corps et à cri, voici l’explication des fameux cocktails Sue Ellen du jeudi soir.
Tout d’abord, les cocktails Sue Ellen du jeudi soir ont lieu immanquablement- ô suspens- le jeudi soir….
Vous savez après ce genre de réunion où à la fin, l’organisateur demande à l’assistance si quelqu’un a une questions, même que c’est à ce moment là qu’on baisse tous la tête et qu’on écrit quelque chose de très important qui ne peut pas attendre 30 secondes de plus…je suis sure que vous connaissez aussi ce genre de réunions….bref, le décor est posé !!!
C’est aussi le genre de réunions où la gent féminine est très peu représentée…forcément, c’est pas un tricot-thé loin de là, ce sont des sujets techniques pour ne pas dire pénibles, mais moi, je me dis que c’est toujours intéressant d’apprendre quelque chose sur un sujet et c’est là ma motivation ultime depuis bientôt 8 ans…oui, par ce que ça fait 8 ans que j’y assiste !!!
C’est aussi le genre de réunion où vous avez l’impression que tout le monde se connaît mais personne ne vous connaît VOUS, malgré les 8 ans passés dans quasiment la même salle et le même jour de la semaine….Alors dans une rangée de 5 chaises, vous occupez la seule chaise de la rangée, car personne ne se met à côté de vous….Si quelqu’un salue la personne sur la chaise placée juste devant vous, elle vous ignore et elle ignore même le timide bonsoir que vous avez eu –enfin- l’audace de lancer….
La dernière fois que j’ai osé y aller, c’était en décembre (je sais, c’est pas bien), quand je suis rentrée dans la salle, j’ai aperçu une dame esseulée, je me suis dis « chouette, quelqu’un isolée, peut être…pour une fois… » alors, poliment, j’ai dit « bonsoir Madame » et je n’ai eu aucune réponse..rien..je suis donc allée m’asseoir sur ma rangée, ben oui, à force, c’est la mienne à moi toute seule, même que je peux choisir tous les fauteuils….Après cette dame a été présentée à l’assistance et c’était la digne représentante de quelqu’un de trèèèès haut placé…qu’à cela ne tienne…
Après la réunion, vous avez donc le cocktail…l’organisateur vient me claquer la bise et forcément s’envole aussi vite saluer tout le monde et moi, je reste seule avec ma coupette, telle Sue Ellen attendant J-R…Il faut savoir que c’est soit coupette, soit jus d’oranges mais comme c’est du jus d’orange premier prix, je suis méfiante donc, c’est coupette et c’est quand même plus chic une nana seule dans un coin avec une coupette qu’un jus d’orange..autant être fun !!
Donc le cocktail me semble durer une éternité…forcément, ma coupette n’est pas très bavarde…
Et enfin, vous cherchez le rapport avec Sue Elle, j’y viens…Il y a quelques années, donc, à ce même coktail, un jeudi soir, l’organisateur vient me voir et me dit : Matj, ça te dirait de faire une conférence ?? (dans un tout autre contexte : une manifestation régionale où il y a bcp de monde) et là, égayée par ma coupette, je lui dis : pas de problème !! Ah !! mais attends, y a une règlementation européenne qui va devenir applicable en France, si tu veux, ça sera le thème…Lui : impeccable, Matj, c’est parfait !!
Le lendemain, je jette un œil à l’un des textes de cette fameuse règlementation : Aie, 860 pages, rien que pour le texte principal ????!!!! aarghhh….je meurs…ça m’apprendra à picoler, tiens !!! Si ce soir, j’avais bu du jus d’orange, jamais ô grand jamais, j’aurais accepter…
Inutile de vous dire que depuis, je bois le jus d’orange premier prix, tant pis !!!
PS : j’hésite à y aller évidemment jeudi prochain, mais rassurez-moi, ça vous arrive aussi, ce genre de situation ??!!!