26 décembre 2007
* Noël 2007.... *
Un petit résumé en images du réveillon de Noël..
Des mendiants faits maison
une pomme de pin en guise de marque place
des bouchées apéritives
des cuillères apéritives faites par Mr Matj: langouste flambée à la Mirabelle et Caviar
des assiettes de foie gras poélé à la mangue, réalisation de Mr Matj
Traditionnel foie gras
et non moins traditionnel chapon accompagné de sa purée, tomates à la provençale et fagot d'haricots verts
Edit du 27 décembre:
Les mendiants sont inspirés du dernier MCI (merci Poison ;-) )
Pour les recettes de Mr Matj, elles sont issues de sa pure inventivité....je serai bien incapable de vous dire comment il a fait cela, mais c'etait excellentissime!!!
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